voici un power point sur le commerce equitable

commerce_equitable

Introduction:

Photo: Max Havelaar [En ligne],  http://www.serenitv.fr/2011/01/11/max-havelaar-le-label-du-commerce-equitable/  Page consultée le (16/05/2011)

Stéphane Le Borgne, Définition du commerce équitable. [On-line].artisans du monde. http://www.artisansdumonde.org/commerce-equitable.html Page consultée le (16/05/2011)

1.   Le commerce équitable



Commerce équitable. Wikipédia, l'encyclopédie libre. http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Commerce_%C3%A9quitable&oldid=65221785.  Page consultée le (16/05/2011)

Romain Boisson [on-line] Le commerce au service du développement. Max Havelaar http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?rubrique1

Valérie Equitable, éthique, durable, bio ..., [En ligne], http://www.lequitable.fr/equitable.html Page consultée le (16/05/2011)

Image : par AFP [En ligne],   http://www.africapresse.com/actualite/cote-divoire-20/24/01/2011/ Page consultée le (16/05/2011)

PFCE- Plate-Forme pour le Commerce Equitable la plate forme pour le commerce équitable[En ligne],   http://www.commercequitable.org/lecommerceequitable/historique.html Page consultée le (16/05/2011)

Image : Max Havelaar,Fair trade Max Havelaar, [En ligne], http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?rubrique4. Page consultée le (16/05/2011)

Vidéo : Artisans du monde, daylimotion [En ligne], http://www.dailymotion.com/video/x9lm1h_dessin-anime-equite-compte-commerce_news. Page consultée le (16/05/2011)

Vidéo :Max Havelaar, dailymotion, [En ligne],  http://www.dailymotion.com/video/xcrkqz_la-cancion-del-cacao_news.  Page consultée le (16/05/2011)

2. Les producteurs et les produits

Image : Emilie Roudier, Fair trade Max Havelaar , [En ligne], http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?article11.  Page consultée le (16/05/2011)

Commerce équitable. Wikipédia, l'encyclopédie libre http://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Commerce_%C3%A9quitable&oldid=65221785.  Page consultée le (16/05/2011)

Image : Max Havelaar, fair trade Max Havelaar,  [En ligne], http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?rubrique34.  Page consultée le (16/05/2011)

PFCE- Plate-Forme pour le Commerce Equitable la plate forme pour le commerce équitable[En ligne], http://www.commercequitable.org/lecommerceequitable/impact-au-sud/82.html.  Page consultée le (16/05/2011)

Image : Andrew Fox, GEO Environnement, [En ligne],  http://www.geo.fr/environnement/une-actu-votre-avis/commerce-equitable-37811. Page consultée le (16/05/2011)

Image : Max Havelaar, fair trade Max Havelaar,  [En ligne],   http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?article65. Page consultée le (16/05/2011)

Témoignage : Catherine Maubert/ Jean-Luc Luyssen, fair trade Max Havelaar,  [En ligne],   http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?article179. Page consultée le (16/05/2011)

Limi, etikeco, [En ligne],    http://etikeco.com/dossier/label-commerce-equitable.php. Page consultée le (16/05/2011)

Stéphane Le Borgne, Présentation du commerce équitable. [On-line].artisans du monde http://www.artisansdumonde.org/qui-sommes-nous/presentation/essentiel.html. Page consultée le (16/05/2011)

 Virginie BRICOUT, Verdura,. [En ligne], http://www.vedura.fr/economie/commerce-equitable/produits. Page consultée le (16/05/2011)

Max Havelaar, fair trade Max Havelaar,  [En ligne], http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?rubrique24 .Page consultée le (16/05/2011)

Image : Laure Verhaeghe, Vivre autrement, l'économie sociale et solidaire en Île-de-France, [En ligne],  http://www.atelier-idf.org/breves/2009-05-04,artisans-du-monde.htm. Page consultée le (16/05/2011)

Image : [En ligne], http://www.economiesolidaire.com/2007/07/11/le-commerce-equitable-de-grande-distribution-est-il-equitable/ .Page consultée le (16/05/2011)

Image : [En ligne], http://www.altereco.com/newsletters-commerce-equitable/2008/alter_septembre2008.php. Page consultée le (16/05/2011)

3.   Les débats

Jean Luc Henry, ekopedia, http://fr.ekopedia.org/Commerce_%C3%A9quitable. Page consultée le (16/05/2011)

Odile Albert, les limites du commerce équitable 04/1998,  [En ligne],  http://base.d-p-h.info/fr/fiches/premierdph/fiche-premierdph-5142.html . Page consultée le (16/05/2011)

Article : [En ligne],  http://www.lepost.fr/article/2009/02/06/1414928_limites-au-commerce-equitable-l-utopie-est-elle-remise-en-question.html . Page consultée le (16/05/2011)

video : [En ligne],  http://www.wat.tv/video/commerce-equitable-ou-utopie-imze_2g08z_.html. Page consultée le (16/05/2011)

4.   S’informer, agir lutter

Alter eco, alter eco, [En ligne], http://www.altereco.com/fr/index.html. Page consultée le (16/05/2011)

vidéo,  [En ligne],  http://www.dailymotion.com/video/xif9oc_alter-eco-commerce-equitable-publicite-tv_tv. Page consultée le (16/05/2011)

PFCE- Plate-Forme pour le Commerce Equitable [En ligne], http://www.quinzaine-commerce-equitable.fr/quest-ce-que-la-quinzaine-du-commerce-equitable.html. Page consultée le (16/05/2011)

image : [En ligne], http://www.quinzaine-commerce-equitable.fr/quest-ce-que-la-quinzaine-du-commerce-equitable.html .Page consultée le (16/05/2011)

PFCE- Plate-Forme pour le Commerce Equitable la plate forme pour le commerce équitable,  [En ligne], http://www.commercequitable.org/sengager/citoyens.html.  Page consultée le (16/05/2011)

Max Havelaar, fair trade Max Havelaar,,  [En ligne], http://www.maxhavelaarfrance.com/. Page consultée le (16/05/2011)

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Certaines organisations du commerce équitable accueillent et forment des bénévoles afin de répondre à a :   importateurs grossistes ou détaillants, centrales d’achat,   magasins spécialisés de commerce équitable (commercialisation et information),          organisations de certification ou de renforcement des systèmes de garantie,  associations de tourisme équitable.

• Les compétences à mobiliser couvrent de nombreuses disciplines et activités.

   Gestion : secrétariat, comptabilité, administration, ressources humaines, gestion de projets…

   Communication : infographie, administration d’un site Web, partenariats…

   Animation : animation de réseaux, animation de conférences et de débats, formation de nouveaux bénévoles, mobilisation pour des campagnes ou des pétitions, animation d’un point de vente…

Photo Kaare Viemose

Plusieurs formats d'engagement sont possibles

Devenir un consommateur responsable, c’est une démarche personnelle de citoyen. Les produits équitables sont une partie de la solution.

Bien sûr, pour aller plus loin dans la démarche, de nombreuses autres initiatives s’offrent au consommateur responsable :
 entrer dans les boutiques spécialisées en commerce équitable,
 préférer partir avec le tourisme responsable sous ses différentes formes,
 placer son argent avec l’épargne ou les finances solidaires,
 payer avec une monnaie solidaire,
 faire des économies d’énergie,
 acheter vos légumes produits localement à travers les Amap,
 préférer les produits biologiques,
 adopter la planète attitude…

Plus d'informations: Max havelaar

Le bénévolat permet différents types d’engagements en fonction de la disponibilité, de la compétence et du degré d’implication des bénévoles. On distingue :

• Les actions ponctuelles : participer à des événements annuels (comme la Quinzaine du Commerce Equitable), s’engager sur une ou des campagnes précises. Ce type d’engagement, peu contraignant, n’implique pas un lien à long terme entre la structure et le bénévole. Vous pouvez par exemple aider à tenir un stand d’information sur le CE, animer une dégustation de produits équitables, prendre part à des conférences ou aider à la mise en place d’expositions.

• Les actions suivies : mener des actions ou chantiers de suivi directement liées au fonctionnement interne de la structure d’accueil, souvent sur un plus long terme. Les actions suivies ont l’avantage d’instaurer un cadre plus étroit et plus durable entre les deux parties.

Où s'engager ?

Les groupes locaux des structures de commerce équitable font constamment appel à des bénévoles afin de couvrir leurs besoins croissants. C’est le cas de :

• La Fédération Artisans du Monde : 50 salariés et 5000 bénévoles, 160 associations locales présentes sur tout le territoire
•  Max Havelaar France : environ 1 000 bénévoles investis auprès de 42 groupes locaux

Pour les etudiants :

La Semaine Étudiante pour le commerce équitable, c’est maintenant toute l’année. Elle s’appelle désormais Actions étudiantes pour le commerce équitable (ACT2e). ACT2E regroupe une dizaine d’organisations étudiantes et de commerce équitable. Son but : sensibiliser les étudiants.

ACT2e organise pour cela trois actions :

Le site www.act2e.org/  devient la plate-forme Internet permanente pour les actions étudiantes sur le commerce équitable.

Cinq concours sur le commerce équitable : Un concours graphique, un concours de court métrage, un concours d’outil pédagogique, un concours de partenariat, un concours d’actions de rue. http://www.act2e.org/index.php ?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=19.

Initiée en 2001 par les membres de la Plate Forme pour le Commerce Equitable, la Quinzaine du Commerce Equitable est une période clé du calendrier de la consommation responsable et de la solidarité internationale. C'est pour tous un moment fort de sensibilisation au commerce équitable à ne pas manquer!

LA CONSOMMATION RESPONSABLE COMME REPONSE AUX ENJEUX GLOBAUX

A l'occasion de cette 11ème édition de la Quinzaine, les organisations de commerce équitable affichent leurs alliances avec les autres acteurs de la consommation responsable (commerce solidaire, circuit courts, produits bio, associations d’insertion,…)

Spot publicitaire Alter Eco de 15 secondes tourné chez Acopagro (la coopérative du Pérou qui fournit les fèves de cacao des chocolats Alter Eco)

Sur internet

Plusieurs sites sur le commerce équitable ont été crée pour s'informer notamment la plate forme du commerce équitable. De plus les sites artisans du monde et Max Havelaar.

Et bien d'autres sites.

Des livres

En voici quelque uns:

Le commerce équitableTristan LecomteEtude (broché). Paru en 04/2004

Parce que le commerce mondial est inéquitable, une alternative s'impose. Travaillant en priorité avec de petits producteurs défavorisés, de façon solidaire et durable, le commerce équitable rééquilibre les relations Nord-Sud. Qu'est-ce que le commerce équitable ? Quelles sont ses réalisations  concrètes ? Pédagogique et vivant, riche de nombreux témoignages, ce livre vous explique les fondements du commerce équitable et vous fait voyager sur les routes d'une aventure humaine !

Les coulisses du commerce équitableChristian JacquiauEtude (broché). Paru en 05/2006

Voici un livre qui ne laissera sans doute personne indifférent tant la critique d'un certain type de commerce équitable y est féroce (notamment celui de Max Havelaar et l'exemple emblématique du café).Au-delà de la polémique que devrait susciter ce livre, ce dernier aura au moins le mérite de soulever un épineux problème : le commerce équitable est-il soluble dans le capitalisme ?

Le commerce équitableKatell Pouliquen Etude (poche). Paru en 05/2003

Apparu dans les années 1980, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année. Sans atteindre les taux de notoriété relevés en Europe du Nord (où le commerce équitable est connu par 50 à 90% des populations), le commerce équitable est de plus en plus connu. Par le biais des médias, environ une personne sur trois en a aujourd'hui « déjà entendu parler », contre à peine une personne sur dix il y a seulement deux ans! Les ventes de café labellisé, en tête du hit-parade des produits équitables, augmentent sensiblement (42% des personnes disent acheter équitable).

Dans la presse

Audrey Chauvet, 7 mai 2010,20minutes

Interview Christian Jacquiau : « Un produit équitable ne doit pas être plus cher pour le consommateur »,29/10/2009 - Le Point, Nathalie Lamoureux

Aujourd’hui, les produits équitables font partie de notre vie quotidienne. Vous les trouverez dans la majorité des lieux où vous faites vos courses .

Les produits certifiés Max Havelaar sont disponibles dans tous les lieux de consommation habituels : grandes surfaces, boutiques, vente par correspondance.

Les grandes et moyennes surfaces

Pratiquement toutes les enseignes de la grande distribution proposent aujourd’hui des références garanties commerce équitable par Max Havelaar. Généralement, on les trouve dans les rayons habituels pour un produit donné. Parfois, ils sont sur des présentoirs séparés.

Les boutiques spécialisées

Pionnières du commerce équitables, les boutiques spécialisées équitable ou bio sont depuis toujours fidèles à leur engagement.

La vente à distance

Sur le Net ou sur catalogue, on peut aussi trouver des produits équitables.

 100 pour 100 équitable
 Alter Africa
 Alter Eco direct ou Nos meilleures courses.
 Artisanat Sel
 Atelier du Chocolat
 auchandirect.fr
 Boutik Ethik
 Camif
 Consommer Solidaire
 E-cafetier
 L’épicerie équitable
 La Boutik Solidaire
 Ethiquable gourmand
 Ekitabl
 houra.fr
 Jardins de Gaïa
 jm-bruneau.fr
 jpg.fr
 Kidybio
 Lobodis
 Maximo
 ooshop.fr
 Papili
 Pur café - pur thé
 La Redoute
 Solidar Shop
 telemarket.fr
 Terre-terroirs
 Ventes responsables

et bien d'autres...

Il existe de nombreux produits issus du commerce équitable. Ils peuvent être alimentaires mais aussi artisanaux.

Plus de 1000 références en artisanat et 120 produits alimentaires

Plus qu'une gamme de produits, l'artisanat est un mode de production. Ceux-ci sont donc d'une extraordinaire variété : vêtements, bijoux, tentures, sculptures, instruments de musiques, vaisselle, linge de maison, produits utilitaires, décoratifs…Les matériaux reflètent eux aussi la diversité des savoir-faire et des ressources locales : cuir, coton, soie, pierre, terre cuite, céramique, feuille de palmier, bois, pierres semi-précieuses, bronze, corne, calebasse…

Les produits alimentaires importés respectent les normes en vigueur en Europe. Autant que possible, les produits alimentaires sont transformés sur place. Tous nous délivrent un message : celui d'une culture et d'un combat pour la dignité humaine.

Les produits issus du commerce équitable  sont commercialisés dans des boutiques spécialisées et dans la grande distribution.

Ils sont identifiables par des labels de commerce équitable, notamment le label Max Havelaar.

La gamme de produits issus du commerce équitable, à l'origine alimentaire, se développe et se diversifie régulièrement :

• Alimentation :
• Café
• Thé
• Jus d'orange
• Chocolat
• Fruits divers
• etc
• Fleurs
• Vêtements
• Meubles
• Objets de décoration
• Produits de beauté
• Bijoux
• etc

Ces producteurs sont heureux, et ça grâce au commerce équitable.

Au sein d' ACOPAGRO, coopérative péruvienne située dans la région de San martin, le cacao est l’une des principales sources de revenus pour les producteurs.
Ces producteurs lui ont dédié une chanson très rythmée que nous invitons à reprendre en chœur:
"Salto, brinco, cojo mi cacao"!

Cette video "commerce equitable ou utopie realiste" explique le systeme du commerce equitable , sa naissance, les problemes qu'ils se posent. Le Bresil et le Mexique y sont visés, le marché du café etudié. On y vois une manifestation de paysans au Nicaragua dus a la chute du prix du café. Payer selon le prix de la bourse ces paysans se retrouve avec une trop faible remunerations pour vivre.

La fonction de l’association Max Havelaar est expliqué.

La production du café est exposé de la cerise au sechage des graines

Des témoignages de producteurs et leur vision du commerce equitable. La production du café, le fonctionnement de la cooperative.

Le createur de la premier cooperative max haveelar est interviewer.

le commerce equitable est-il un phénomene de mode ?

Regarder cette video ! C'est une ouverture sur ce commerce equitable avec ses effets positifs et negatifs, une vision globale et objective.

La suite: Commerce equitable ou utopie realiste 2

Cet article est tiré de www.mapausecafe.net et denonce les pratiques du commerce equitable et ces limites.

Manque de diversité des produits/des pays/ commerce Nord Sud seulement :

·     Il y a un fort manque de diversité dans les produits du commerce équitable : difficulté d'intégrer la sphère industrielle, ou les biens de haute ou de moyenne technologie.

·     60 % des produits sont alimentaires, le reste se divise entre l'artisanat et le vestimentaire, voir la décoration.

·     Limité a certaines matières premières à faible valeur ajoutée, des produits de base, et semble cantonner la production de certains pays sur certains produits spécifiques.

·     Il ne concerne pas tous les pays du monde, le commerce nord nord a été oublié, et le commerce sud-sud aussi. De nombreux acteurs du Commerce Equitable veulent aujourd'hui promouvoir ses échanges aussi.

Dans la suite de l'article les points houleux du commerce équitable ainsi que le problème de l'économie de marché :

Élitisme du CE :

·     Le commerce équitable n'est pas assez démocratisé, ainsi il s'adresse plus à une élite qu'à l'ensemble réel de la population.

Circuit de distribution mal organisé :

·     Le circuit de vente est peu rationalisé, des boutiques aux grandes surfaces : problèmes d'authentification de la part du consommateur.

Confusion Humanitaire-Caritatif / Commerce Equitable :

·     De plus certaines associations de commerce équitable s'apparentent plus à une démarche caritative, sans compter les nombreux liens entre les associations types artisans du monde et les associations humanitaire, et ou parfois religieuses. (secours populaire, comité catholique contre la faim)

Multiplication des labels : confusion dans l'esprit du consommateur :

·     La méconnaissance du commerce équitable s'explique aussi par le fait qu'il y a tout types de labels aujourd'hui non seulement équitables, (Max Havelaar, artisans du monde, PCE...) mais aussi d'autres labels y ressemblant et pour tout types de produits.

Ainsi, il peut y avoir un problème de confusion, et aussi une méfiance de la part des acheteurs.

Non professionnalisation du secteur :

·     Le Commerce Equitable souffre aussi du travail bénévole, trop souvent cantonné à ceci, les enseignes concernés perdent en crédibilité, et en efficacité.

Réciprocité des principes entres producteurs du Sud et Vendeurs du Nord :

·     Un autre problème est celui de la réciprocité des échanges, en effet, les entreprises du nord achetant équitables, ne sont elles mêmes pas totalement équitables : exemple Malongo ou encore les grandes surfaces. Ainsi, alors que les producteurs du sud sont obligés d'avoir un système dit « coopérative » les autres entreprises peuvent être ce qu'elles veulent.

Le problème du Prix :

·     Le prix est un obstacle au développement du commerce équitable, 10% plus cher en moyenne, celui peut néanmoins être réduit par l'achat en de plus grande quantité ( à 2%) même si 75% des français se déclarent prêts à acheter des produits du commerce équitable à un prix supérieur.

Il faut noter, que même si la population se dit "prête à consommer équitable pour un prix plus élevé, il y a une contradiction entre les études et la réalité : le prix reste le premier critère d'achat.

Dissensions internes dans les entreprises/associations et organisations travaillant avec le Commerce Equitable :

·     De plus, il a a des problèmes d'ententes entre les différentes entreprises et organisations voulant véhiculer l'image du commerce équitable : dissensions sur le fait d'aller en grande surface...

A part toutes ces limites, dûes aux principes du commerce équitable, il y a certains freins qui sont présent à cause de notre économie de marché

Effet de Mode :

·     Certaines compagnies utilisent le commerce équitable comme elles pourraient utiliser le bio ou encore l'appellation d'origine contrôlée.

·     En 2005, Nestlé avait lancé son propre label dit « équitable » et avait pu récupérer des consommateurs, ils ont été condamné, mais cela montre l'effet de mode.

Ethno Marketing :

·     des produits s'apparentent au commerce équitable, en jouant l'aspect métissage, ou autre, ce qui est contraire aux principes du CE. Mais qui entraine une confusion forte.

Récupération Marketing et Alliances douteuses :

·     Association parfois houleuse : Mac Donald Suisse + Max Havelaar = contre nature, puisque l'une veut le profit et l'autre le profit juste. Tout comme l'association récente entre Ben & Jerry's et Max Havelaar, alors certains produits intègrent des produits du commerce équitable, mais vu que cela ne concerne qu'une partie de la vente, et de la production on peut se demander si les entreprises en questions ne profitent pas de l'effet "citoyen" du commerce équitable.

·     Marketing des grandes surfaces ou de certaines entreprises « dites » équitables sont agressives et utilisent des campagnes presque humanitaire, détournant encore le sens propre du commerce équitable.

Problème de la labellisation privée :

·     La labellisation est aussi en question : elle ne répond pas à des critères de la DGCCRF, ainsi les normes sont différentes. Tout peut etre réalisé par la même organisation, ainsi peut être que le commerce équitable ne l'est pas totalement, les défenseurs du CE diront simplement qu'il sera toujours plus équitable que le commerce traditionnel.

·     Max Havelaar seul organisme réellement reconnu par l'Afnor.

·     Afnor tente de mettre en place un contrôle et une normalisation du secteur du commerce équitable.

Critères et principes du CE allant à l'encontre de l'économie de marché :

·     Des critères trop exigeants, peuvent empêcher le développement du commerce équitable. En effet, qu'en est il du développement à grande échelle de celui-ci ?

·     De plus, il y a une lutte de la part des multinationales pour un prix le plus bas, qu'en est il du commerce équitable ?

·     Pour fonctionner il faudrait un contrôle des marges du producteur au distributeur final, ceci semble utopie puisque allant contre la libre concurrence et le respect du marché.

Problème de la production de masse :

·     Le problème de la grande distribution : production de masse compatible avec le commerce équitable ?

Ainsi, on est bien dans une utopie, trop de défis à relever et peu de moyens, qui plus est le commerce équitable impose énormément de conditions pour son application pure et dure, par exemple, des contradictions apparaissent :

-le travail des enfants peut être toléré (alors que ceci est contraire à leur charte) lorsqu'ils sont les seuls moyens de revenus de leurs parents  et que d'une manière ou d'une autre ils seraient obligés de faire autre chose (prostitution, vols etc...)

On peut se demander si cette utopie pourrait néanmoins être réaliste sous certaines conditions.

Bien que le commerce équitable semble être prêt à se développer, il faut remarquer qu’il lui reste des limites à dépasser et certains écueils comme la perte de son identité à éviter.

Certaines limites sont dues au marché en lui même, et aux habitudes de consommation, il faut replacer le producteur au centre du marché,  et sans créer de faux besoins aux consommateurs.

Ainsi, il faudra pallier à toutes ces limites pour faire passer le commerce équitable d'utopie à réalité ! Mais pour ceci, on aura besoin de vous, non pas consommateur, mais consomm'acteur !

Le commerce équitable avec les producteurs du Tiers-Monde est de plus en plus controversé depuis 2006. La principale objection au commerce équitable est que lorsque l'on achète la récolte ou la production d'un petit producteur sud-américain ou africain, on utilise nécessairement du pétrole pour le transporter. Il est préférable de recourir aux producteurs locaux. Le commerce équitable nous éloigne de l'essentiel : re-localiser l'économie.

De plus, malgré sa bonne cote, le commerce équitable n’est pas exempt d’interrogations pour la poursuite de sa croissance.

L’une des premières questions qui se pose est l’analyse des effets de ce commerce sur les producteurs du Sud. Après 30 années d’expériences, on constate, certes, une réelle amélioration des conditions de vie pour les producteurs concernés. Mais deux questions demeurent :

·         N’est-on pas en train de créer des îlots de privilégiés sans impact sur le développement de la région ?

·         Le système n’entraîne-t-il pas des dépendances reflétant plus un sursis pour les petits producteurs qu’un réel développement durable intégré à l’économie locale ?

Les critiques du commerce équitable

La filière du commerce équitable, au fur et à mesure qu'elle acquiert de la visibilité, est de plus en plus critiquée, car elle cache mal l'immense déséquilibre économique et écologique qu'elle engendre ou qu'elle maintient entre le nord et le sud. Voici les critiques qui sont généralement formulées à l'encontre du commerce équitable :

·     il ne garantit pas aux producteurs un niveau de rémunération et de protection sociale identique à celui des consommateurs ;

·     il favorise la concurrence déloyale (les produits "non équitables" sont moins chers) ;

·     il ne prend pas en compte les dégâts qu’il provoque directement ou indirectement sur l’environnement (d'ailleurs les produits du commerce équitable ne sont pas nécessairement bio) ;

·     il appauvrit la biodiversité par la course à la production (monoculture) ;

·     il suscite la disparition des cultures locales de la même façon que le libéralisme classique ;

·     il détourne l’attention des consommateurs de la responsabilité des États ;

·     il contribue à la prospérité des réseaux de la grande distribution (dont on sait qu'elle se préoccupe davantage de rémunérer ses actionnaires que ses fournisseurs) ;

·     il participe de la mondialisation des échanges auquel on reproche les immenses gaspillages d'énergie pour le transport ;

·     il s’apparente à du néocolonialisme ;

·     il présente, enfin, le risque d’un retour à une démarche de type caritatif dont on sait combien elle serait contreproductive ;

·     il ne remet pas en cause le consumérisme puisque, bien au contraire, il sert d'alibi au consommateur en lui donnant « bonne conscience ».

Comparatif

NA = non applicable

 Remarques

·     Le droit du label Max Havelaar peut être considéré comme un coût d'intermédiaire.

·     Transport, transformation et distribution représentent au minimum 75% et au maximum 87% du prix total du produit à la vente. Même s'il est visible que la part reversée au petit producteur est triplée, au final le petit producteur touche plus parce que le consommateur paye plus cher.

Les produits du commerce équitable ont fait leur apparition en France en 1993 mais n’était pas à cette époque connu du public français. Ce n’est qu’en l’an 2000 qu’il commence à se faire connaître   par 10%   de la population. Et en 2007, s’est une véritable explosion plus de 81% de la population français connaît le commerce équitable.

Entre 2000 et 2007 on peut constater une inflation de la notoriété du commerce équitable. Cette évolution serait liée à un accroissement des points de vente mais aussi à une augmentation du travail.
En effet en France on dénombrerait près de 250 points de vente spécialisés

 Aujourd’hui dans le monde, les produits équitables labellisés Fairtrade / Max Havelaar ont totalisé 3,4 milliards d’eurosen 2009, soit 15 % de plus qu’en 2008. Ils sont consommés dans 60 pays (Europe, Etats-Unis, Canada, Australie, Japon, Afrique du Sud…). Des organisations de labellisation existent dans 26 pays.

 En France des produits équitables labellisés Fairtrade / Max Havelaar s’élèvent à 287 millions d’euros, soit 12 % de plus qu’en 2008.

 Fin 2009, il existait en France plus de 3 000 produits labellisés, commercialisés par plus de 205 entreprises.

 Les produits les plus vendus sont le café (40 % du total), le cacao (20 %), la banane (7 %), le coton (6 %), le thé (5 %) (chiffres exprimés en volume). 

Evolution du commerce équitable en France

* Chacune proposant un ou plusieurs produits labellisés.
** Correspond au chiffre d’affaires total des produits labellisés vendus par l’ensemble des acteurs commerciaux.
*** Organisations de producteurs certifiés exportant sur le marché français (au total 746 organisations exportent dans le monde sous les conditions du label).

Sur des marchés stables ou en léger repli, le commerce équitable labellisé confirme sa présence.

·         Le café arabica : 7 % de part de marché en volume et 8 % en valeur en grande distribution.

·          Le thé : 2 % de part de marché en volume en grande distribution.

·          Les tablettes de chocolat : 1 % de part de marché en volume en grande distribution (+70 % de croissance).

Le label Fairtrade - Max Havelaar permet aux organisations de producteurs de prendre eux-mêmes leur avenir en main pour initier sur le long terme un développement économique, social et environnemental

•  Impacts économiques

   

  • Meilleure connaissance du marché et des attentes : accès à de nouveaux marchés notamment internationaux

  • Sécurisation et accroissement global des revenus

  • Augmentation de la capacité d’emprunt et donc de la capacité d’investissement

  • Innovations et mise en place de nouvelles activités génératrices de revenus : comme la transformation alimentaire, la création de vêtements à partir du coton, ou le tourisme solidaire…

    Stabilis

  •  Stabilisation des prix et création de conditions qui doivent permettre aux producteurs d’investir

• Impacts techniques et organisationnels

   

  • Professionnalisation des acteurs et renforcement de leurs compétences 

  • Amélioration de la qualité des produits et accroissement de leur valeur ajoutée

  • Gouvernance des organisations avec une prise en compte de critères de transparence, de démocratie, de participation et de non discrimination

  • Augmentation de la légitimité des producteurs via une reconnaissance par le gouvernement ou les ONG opérant dans la zone concernée et une capacité de producteurs à proposer des projets de développement

• Impacts sociaux

   

  • Amélioration des services sociaux d’éducation et de santé : création de centres de soins et d’infrastructures scolaires, achat d’équipements et de fournitures scolaires, mise en place de bourses d’études…

  • Développement local par le financement de projets communautaires tels que la construction de fours, de latrines, de routes, d’accès à l’eau potable et assainissement…

  • Prime de développement pour des projets sociaux, de l’équipement, de la formation

• Impacts environnementaux

   

  • Amélioration de la gestion des ressources naturelles : préservation de l’eau, des terres, de la biodiversité par la diversification des activités, la recherche de qualité, et la valorisation d’une agriculture paysanne peu consommatrice d’intrants chimiques

  • Formation des producteurs à des techniques de production durables : gestion de la fertilité, lutte anti-érosion, abandon du brûlis…

  • Accès à la certification et à la production de qualité

  • Convergence des démarches de certification équitable avec la certification biologique

Pour en savoir plus : Max havelaar

Les producteurs proviennent de 59 pays différents du Sud

http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?article11

En vert les pays producteur

En bleu les pays consommateur

Le commerce équitable bénéficie à 1,5 million de producteurs dans le monde qui peuvent être grossièrement classés en artisans professionnels et qualifiés, paysans organisés (par exemple producteurs de cacao en Bolivie ou ouvriers dans des plantations de thé en Inde) et enfin artisans très pauvres, marginalisés socialement, souvent socialisés grâce à l'appui des ONG (par exemple, au Népal, 800 artisans travaillent pour l'ONG ACP)

Cette vidéo est ludique et compréhensible pour chacun.

Elle a été crée par artisans du monde, un réseau de distribution associatif du commerce équitable .

Elle explique sommairement le déroulement de l'exportation sans et avec le commerce équitable .

On peut donc voir que avec le commerce équitable le paysan est payer a sa juste valeur pour le travaille qu'il  a fournit contrairement a un paysan vendant ses produit a des multinationale.

Il n’existe à ce jour aucun label officiel concernant le commerce équitable. Néanmoins, des institutions et des labels privés ont édicté des cahiers des charges afin de certifier les produits.

L’AFNOR s’est penchée, en 2001, sur la mise en œuvre d’une norme spécifique au commerce équitable. Il en résulte un accord sur les « critères applicables à la démarche de commerce équitable ».

Entre associations et marques, quelques indices pour vérifier que les produits s’inscrivent réellement dans une démarche équitable. Voici quelque un de ces labels:

• Max Havelaar, La "référence" commerce équitable

Label privé, Max Havelaar est la plus connue des marques du commerce équitable. Association fondée en 1993, elle regroupe désormais 21 organisations dans le monde. Max Havellar ne vend et n’achète aucun produit, son rôle est cantonné à la mise en relation des producteurs avec les industriels. Les produits labellisés Max Havelaar sont certifiés par FLO-Cert, un organisme indépendant.



• Artisans du monde

• FLO, l'organisation de labelilsation du Commerce Équitable

   

En passe d’être un label officialisé par les pouvoirs publics, les standards FLO visent à certifier certains procédés équitables. Selon le type de produits, l’examen de FLO est axé sur deux points: les standards commerciaux, qui portent sur les relations entre importateurs et producteurs, et les standards généraux, axés sur les aspects économiques, sociaux et environnementaux.

• PFCE, la Plate Forme du Commerce Équitable

   

La PFCE est un collectif national d’acteurs du commerce équitable. Son rôle se défini autour de trois principales missions : la promotion de cette pratique auprès des consommateurs et des institutions ainsi que la mise en œuvre d’un système de certification officiel.  80% des acteurs du commerce équitable en France sont membres de la PFCE et se sont engagés à respecter la charte.

 www.commercequitable.org

• L'EFTA, l'Association Européenne du Commerce Équitable

Gérée par des importateurs équitables, cette association vise à promouvoir le commerce équitable dans les politiques européennes et à développer l’efficacité des importations. Elle a notamment conçue un système de partage d’information pour surveiller la gestion des filières équitables non réglementées

• L'IFAT, l'Association Internationale du Commerce Équitable

L’un des principaux acteurs du commerce équitable dans le monde, l’IFAT avance essentiellement autour de trois axes : la création de nouveaux débouchés pour le commerce équitable, son suivi commercial et la défense et la promotion de cette forme de négoce.
www.ifat.net

• Equicom

Equicom, association loi 1901,a pour objectif d'assurer la promotion du commerce équitable en informant le public via Internet

• Tourism for development

Le tourisme durable est un tourisme qui est économiquement et socialement viable et qui ne porte atteinte ni à l'environnement, ni à la culture locale. Il implique l'application de manière homogène par les entreprises touristiques du concept de responsabilité sociale (possibilités de professionnalisation, qualité des emplois, dialogue social renforcé…).
Tourism for Dévelopment est une association dont l'objet est de labelliser les hôteliers, voyagistes et compagnies aériennes...qui acceptent de redistribuer un pourcentage de leurs bénéfices pour financer des micro-projets de développement dans les pays où ils exercent leurs activités. Ces micro-projets sont réalisés par des associations humanitaires localement implantées, qui ont fait leurs preuves et qui respectent la charte éthique de TFD

Au contraire de la charité, qui consiste à donner une somme d’argent, le commerce équitable propose un échange où tout le monde est gagnant : producteur et consommateur.

Les producteurs perçoivent un revenu stable qui leur permet de vivre, mais aussi d’investir pour mieux produire.

Ils se rassemblent dans des organisations pour être plus efficaces, plus autonomes et pour être en capacité de mieux négocier.

Ils investissent pour toute leur communauté: santé, éducation, adduction d’eau, usines de transformation…

Ils gèrent en commun leurs ressources naturelles, réduisent leur impact sur l’environnement, et emploient des méthodes d’agriculture biologique.

Les produits labellisés sont soumis à un contrôle rigoureux par FLO-Cert, le seul certificateur au monde à être spécialisé dans les critères du commerce équitable

Une relation durable est instauré.

Un suivi est mis en place grace au association .

http://www.maxhavelaarfrance.com/spip.php?rubrique4

Plusieurs associations , fédérations , sont impliqué pour le respect du label:

• La fédération FLO défini les règles et accompagne les producteurs:

Fairtrade Labelling organisations international (FLO) fédère les trois réseaux continentaux de producteurs certifiés et les vingt associations nationales du mouvement Fairtrade.

Son rôle. Elle définit les standards, développe de nouvelles filières, identifie les producteurs. Elle apporte aussi un soutien aux organisations de producteurs pour qu’elles soient plus fortes.

• La CLAC, AFN, NAP, représente les producteurs:

Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Comercio Justo, African Fairtrade Network, Network of Asian Producers : ces trois réseaux représentent les producteurs au plan continental.

Leur rôle. Depuis mai 2007, ils sont membres de FLO à part entière et titulaires de quatre sièges au conseil d’administration. Ils jouent un rôle actif dans la gouvernance du système, ainsi que dans sa révision stratégique en cours.

• Les associations chargés de promouvoir les produits

L’association à but non lucratif Max Havelaar France représente le label au plan national. Elle a une vingtaine d’homologues qui font de même dans les pays consommateurs.

Son rôle. Mettre en relation des industriels français avec des producteurs des l’hémisphère Sud, et sensibiliser l’opinion publique.

• La société FLO-Cert qui certifie et controle:

La société FLO-Cert a été créée en 2003 afin de faire en sorte que le label soit conforme avec les règles internationales de la certification (agrément ISO 65).

Son rôle. Elle mandate des inspecteurs qui se rendent chaque année auprès des organisations de producteurs et chez chaque acteur économique. Ils vérifient la bonne application des standards et la traçabilité des matières premières. La décision de certification appartient à un comité de certification independant.